توضیحات
پاپریکا دودی شده:
پاپريكا دودی شده طعم دود طعم جنوب
ویژگی‌ها:
طعم و عطر دودی خاص و متفاوت
* بدون استفاده از طعم دهنده، نگهدارنده و رنگ خوراکی صنعتی
* ماندگاری طولانی‌تر نسبت به ادویه‌های ساده
* تولید به روش اسلو فود جهت حفظ عطر، طعم و ارزش غذایی
* استفاده از دود و حرارت فيلتر شده چوب طبيعي
* داراي رنگ و رنگدهي كاملا طبيعي محصول به واسطه توليد به روش اسلوفود
* داراي تضمين كيفيت ماندگاري عطر و طعم به مدت شش ماه در هواي آزاد به جهت استفاده از دود طبيعي نه عصاره هاي شيميايي
مزایای محصول:
* با طعم‌ها و ترکیبات جدید، آشپزی را به یک تجربه متفاوت و هیجان‌انگیز براي شما تبدیل ميكند
* مناسب برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند
* دارای ارزش غذایی بالا
* داراي بسته بندي ضد رطوبت و مستحكم
* کم‌کالری
* مناسب برای رژیم‌های غذایی
* داراي ماندگاري طولاني تر كيفيت دود طبيعي نسبت به ادويه هاي موجود در بازار با طعم دهنده هاي شيمايي و صنعتي
کاربردهای محصول:
* غذاهای دريايي
* مناسب براي انواع مرينت
* مناسب براي انواع خورك ها
* سس‌ها
* پاستا
* سالاد
* سوپ
* انواع فست فود گرم و سر
توصیه ايمني غذا:
افراد مبتلا به آسم هاد ، بیماری‌های قلبی ، سرطان، بارداری، شیردهی و کودکان زیر 5 سال نباید از محصولات غذایی دودی استفاده کنند و يا حتما با نظر پزشك معالج مصرف كنند .
افرادي كه مشكل گوارش هاد دارند با احتياط مصرف شود.
نتیجه:
پاپریکای دودی، یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های دنیا است که از فلفل دلمه‌ای قرمز دودی تهیه می‌شود. این ادویه دارای طعمی عميق و دوددار است که می‌تواند به غذاهای مختلف، از سالاد و سوپ گرفته تا استیک و پاستا و انواع سوخاري ، طعمی منحصربه‌فرد ببخشد.
پاپریکای دودی به‌طور سنتی در کشورهایی با سواحل طولانی تولید می‌شود که در آن‌ها دسترسی به چوب و شرايط آب و هوايي مناسب برای تولید دود آسان است. از جمله این کشورها می‌توان به اسپانیا، پرتغال و مکزیک اشاره کرد و مجموعه خان بابا اين افتخار را دارد تنها توليد كننده پاپريكاي دودي بر پايه دود طبيعي در ايران باشيم
در ایران، پاپریکای دودی به‌طور سنتی در استان هرمزگان تولید می‌شود. این استان با سواحل طولانی و آب و هوای مناسب، شرایط مناسبی برای تولید پاپریکای دودی دارد.
پاپریکای دودی تولید شده در هرمزگان، به دلیل استفاده از چوب درختان بومی این استان، دارای طعم و عطر خاصی است که آن را از سایر پاپریکای دودی‌های موجود در بازار متمایز می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.